Cómo hacer tortilla de espárragos trigueros del Parque Natural de Grazalema.
Ingredientes: 250 gramos de espárragos 6 huevos ecologicos 1 cebolla ecologica Peregil de la huerta Sal Aceite de oliva virgen extra ecológico del Parque Natural de la sierra de Grazalema. Elaboración: Cortamos los espárragos en trocitos (sobre 2 centímetros). A continuación, echamos en un bol con agua para que suelten un poco el amargor. En …
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